久々につ抜け越えのアジ14匹とムツ2匹!! 並べたらなんか綺麗に出来たのでパシャリ。 でなくても撮ってますが。 大変美味しゅうございました。 今回の活性はかなり高く、表層辺りまで浮いてきてました。 なので、表層引いてくるだけで食ってくるようなシチュエーション。 そこそこ規模の漁港でしたが全域に回っ... 続きをみる
料理のブログ記事
料理(ムラゴンブログ全体)-
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朝マズメは惨敗でした! 突然寒くなった時点で、冬型の気圧配置という事に配慮していればよかったです。 冬の日本海側なんて荒れて当然なんですから、釣り場の変更も視野に入れられたと思います。 今回の釣果はこちら。 ショアジギングで全くダメでした。 というか、投げられる状態じゃなかったですね。 ライトゲー... 続きをみる
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釣り人の嫌われ者エソ。 朝潮家では、美味しく頂きます。 サイズによるんですが、この日は初めてエソでツ抜けしたので唐揚げを作りました。 エソと言えば骨が多く、有名な利用法は蒲鉾。 つみれにしたり、さつま揚げ。 フードプロセッサー使ってミンチにする工程が面倒なので3枚に下ろしてブツ切りにして唐揚げ。 ... 続きをみる
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さてさて、かなり長い間ブログをほったらかしにしていたので あまりいないこのブログの読者も、存在すら忘れていたのではないでしょうか。 前後編に分けたくせに、後編書かずに失踪はさすがに無責任が過ぎるので 書きに戻ってまいりました。 さて。 私自身が非常に卑しい根性の持ち主でして。 こと釣りにおいては、... 続きをみる
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何連でもその積み重ねが経験となる。 と言うわけで、二日目の釣行はちょっと遠征して若松エリアに行きました。 車で1時間もかからないので、移動も楽です。 平日の夜間なので、人も全然いません。 けど、やっぱり人が居なさすぎるのも少々寂しい気はしますが。 狙いはメバル・スズキで、チヌが反応してくれたら嬉し... 続きをみる
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今釣った魚は基本的に家に持ち帰って食べてるんですけど、自分で捌いてます。 生き物を食べるってホント大変なんだなぁって思ってますが 釣りやるまでは魚を買って捌く事すらしていなかったですし、料理はするけど。。。 みたいな感じでした。 最初はサビキ釣りでアジゴと思ってたんですけど、最初からカサゴを釣って... 続きをみる